Une Délicieuse Évasion Gourmande chez MAGICFIT
Bienvenue sur le blog de MAGICFIT, votre salle de sport préférée où le bien-être et la bonne humeur se rencontrent !
Aujourd’hui, nous avons une recette irrésistible à partager avec vous : un Banana Bread aux Pommes qui ravira vos papilles tout en étant sain et nourrissant.
Parfait pour une collation post-entraînement ou un petit-déjeuner réconfortant, ce pain à la banane est rapide à préparer et tellement savoureux !
Les Bienfaits : du Banana Bread aux Pommes
Avant de plonger dans la recette, parlons un peu des ingrédients.
Banana Bread aux Pommes est non seulement délicieux, mais il regorge également de bienfaits nutritionnels.
– Bananes : Riches en potassium et en fibres, elles apportent une douceur naturelle et une texture moelleuse au pain.
– Pommes : Elles ajoutent une légère acidité et une fraîcheur, ainsi que des antioxydants essentiels pour votre santé.
– Farine complète : Une alternative plus nutritive à la farine blanche, elle est riche en fibres et contribue à une meilleure digestion.
– Miel ou sirop d’érable : Pour sucrer naturellement votre préparation, ces options sont parfaites pour éviter les sucres raffinés.
Ingrédients
Pour réaliser ce délicieux Banana Bread aux Pommes,
voici ce dont vous aurez besoin :
– 3 bananes mûres
– 2 pommes (pelées et coupées en petits dés)
– 2 œufs
– 100 ml d’huile de coco (ou d’une autre huile saine)
– 100 g de miel ou de sirop d’érable
– 200 g de farine complète
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 pincée de sel
– Optionnel : noix, pépites de chocolat ou raisins secs pour encore plus de gourmandise !
Instructions
Étape 1 : Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Préparez un moule à cake en le graissant légèrement ou en le recouvrant de papier sulfurisé.
Étape 2 : Préparez les bananes
Dans un grand bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse. Ajoutez les œufs, l’huile de coco et le miel (ou sirop d’érable) et mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Étape 3 : Ajoutez les ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez la farine complète, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Incorporez progressivement ce mélange sec dans le mélange de bananes tout en remuant délicatement.
Étape 4 : Incorporez les pommes
Ajoutez les dés de pommes à la préparation et mélangez délicatement.
Si vous le souhaitez, c’est le moment d’ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des raisins secs pour une touche encore plus gourmande.
Étape 5 : Enfournez
Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez pour environ 50-60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Dégustation
Votre Banana Bread aux Pommes est prêt ! Servez-le tiède avec un peu de beurre de cacahuète ou de la confiture pour une touche encore plus savoureuse.
C’est une option parfaite pour une collation après votre séance de sport à MAGICFIT, ou tout simplement pour égayer votre goûter.
Conclusion
Cette recette de Banana Bread aux Pommes est non seulement délicieuse, mais elle s’inscrit parfaitement dans un mode de vie saine et équilibrée.
Chez MAGICFIT, nous croyons que le plaisir de manger peut rimer avec santé.
Alors, n’hésitez pas à partager vos réalisations sur les réseaux sociaux et à nous taguer !
Bon appétit et à très bientôt pour plus de recettes et conseils bien-être !
