Un Délice à Déguster après l’Exercice chez MAGICFIT
Recette de Brownies Magiques :
Bonjour à tous passionnés de fitness et amoureux de la gourmandise !
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de brownies qui allie plaisir et nutrition, parfaite pour satisfaire vos envies sucrées après une séance d’entraînement à la salle de sport MAGICFIT.
Ces brownies sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en protéines et en bonnes graisses, vous permettant de reprendre des forces tout en vous faisant plaisir.
Prêt à vous lancer ? Suivez le guide !
Ingrédients
Pour environ 12 brownies :
– 150 g de chocolat noir (70% de cacao ou plus)
– 100 g d’huile de coco ou de beurre
– 3 œufs
– 100 g de sucre de coco (ou un édulcorant de votre choix)
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 100 g de farine d’amande (ou de farine de blé complète pour une option moins calorique)
– 30 g de cacao en poudre non sucré
– 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
– Une pincée de sel
– 100 g de noix ou de pépites de chocolat** (optionnel, mais fortement recommandé !)
Étapes de Préparation
1. Préchauffez le four
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Cela permettra à vos brownies de cuire uniformément.
2. Faites fondre le chocolat
Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir avec l’huile de coco ou le beurre.
Remuez régulièrement jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
3. Mélangez les ingrédients humides
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre de coco et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Ajoutez les ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez la farine d’amande, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporez progressivement ce mélange sec dans le mélange humide, en remuant délicatement pour éviter les grumeaux.
Si vous souhaitez ajouter des noix ou des pépites de chocolat, c’est le moment de les incorporer.
5. Cuisson
Versez la pâte dans un moule préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 20-25 minutes.
Les brownies doivent être cuits sur les bords tout en restant moelleux au centre.
Laissez refroidir dans le moule avant de les couper en carrés.
6. Dégustez !
Servez vos brownies avec une tasse de thé ou de café, ou même en collation après votre séance d’entraînement à MAGICFIT.
Ils sont parfaits pour recharger vos batteries tout en satisfaisant vos envies de douceur.
Pourquoi ces Brownies sont Parfaits Après le Sport ?
1. Récupération Musculaire : Grâce aux protéines présentes dans les œufs et les noix, ces brownies aident à la réparation des muscles après un effort intense.
2. Énergie Durable : Le chocolat noir et le sucre de coco fournissent une source d’énergie qui évite les pics de glycémie.
3. Plaisir sans culpabilité : Avec des ingrédients sains et naturels, vous pouvez vous faire plaisir sans compromettre vos objectifs de santé.
N’hésitez pas à adapter cette recette selon vos préférences et à nous faire part de vos retours !
Que vous soyez un habitué de MAGICFIT ou que vous cherchiez simplement à allier sport et gourmandise, ces brownies sont faits pour vous.
Bon appétit et à bientôt dans la salle de sport ! 🍫💪
